I nostri Franciacorta

Franciacorta Satèn Romantica

Romantica presenta il suo Franciacorta Satèn.

Elegante e di straordinaria finezza, il Franciacorta Satèn ROMANTICA si presenta con una schiuma soffice ed un perlage delicato. Grazie alla inferiore pressione in bottiglia, prevista dal disciplinare di produzione, regala al palato innumerevoli emozioni che ricordano le sensazioni delicate della seta. Al naso suggerisce note floreali e di frutta secca.

Le rare bottiglie prodotte hanno subito un affinamento sui lieviti per 24 mesi.

VINITALY
2015: Medaglia di merito

ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI di LUCA MORONI
2019: 91 Punti
2017: 88 Punti
2016: 86 Punti
2015: 85 Punti

DECANTER WORLD WINE
2016: Medaglia di Bronzo

GAMBERO ROSSO
2018: 2 Bicchieri
2017: 2 Bicchieri
2016: 2 Bicchieri

Dosaggio:
Brut
Varietà delle uve:
100% Chardonnay
Resa del vigneto:
85 Quintali di uva per ettaro
Vinificazione:
Pressatura soffice dei grappoli e separazione dei mosti
Resa in mosto:
58%
Remuage:
Esclusivamente manuale
Colore:
Giallo paglierino con sfumature dorate
Aspetto visivo:
Spuma soffice e perlage delicato
Abbinamenti:
Ideale come aperitivo. Si sposa perfettamente con primi piatti delicati, verdure e crostacei
Temperatura di servizio:
8-9 °C