I nostri Franciacorta

Il Millesimato Romantica 2015 stupisce per la sua schiuma abbondante, persistente ma allo stesso tempo morbida. La sensazione al palato è avvolgente e cremosa.

Nato dalla miglior selezione di mosti fiore, uniti ad una piccola percentuale di chardonnay barricato e affinato per quasi 40 mesi sui lieviti dopo il tiraggio; regala un’armonia di sensazioni indimenticabili ove si fanno spazio note floreali, accenni di frutta secca, crosta di pane e piccola pasticceria. La sua degustazione è un viaggio alla riscoperta dei sensi.

Si sposa splendidamente a piatti saporiti a base di carni bianche o anche ad arrosti e carni rosse. Squisito anche con alcuni formaggi freschi, come robiola o mozzarella. Ideale con i fritti di pesce.